Riso al nero di seppia con bietole
Riso al nero di seppia con bietole Il riso al nero di seppia e verdura è un primo piatto che può essere preparato in qualsiasi stagione dell’anno. Il riso non richiede una preparazione lunga e...
View ArticleRigatoni con spinaci e salmone affumicato
Rigatoni con spinaci e salmone affumicato I rigatoni son spinaci e salmone, sono un primo piatto veloce e saporito. La preparazione è semplice e veloce: si lessano gli spinaci, che verranno saltati...
View ArticlePesce spada con olive verdi e capperi
Pesce spada con olive verdi e capperi Il pesce spada è un pesce azzurro dal sapore deciso. Ci sono molti modi diversi per prepararlo, ma io vi propongo il pesce spada cotto in pentola antiaderente con...
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Pasta con zucchine e spigola
Pasta con zucchine e spigola La pasta con pesto di zucchine e spigole è un primo piatto ricco e saporito. Per la prima volta volta l’ho mangiato a casa di un’amica. Ho provato a rifarlo , perché avevo...
View ArticleFrullato al melone
Frullato al melone Il frullato al melone è freschissimo e dissetante , ottimo per le calde giornate d’estate. Per la presenza di acqua e vitamine, dona subito un gran sollievo di freschezza, ed è...
View ArticleSpaghetti con merluzzo e limone
Spaghetti con merluzzo e limone La pasta con merluzzo e limone è un primo piatto a base di pesce, molte semplice e veloce da preparare. Il sapore delicato del merluzzo si sposa bene con il limone,...
View ArticleCuriosità su Pesce crostacei e molluschi
Curiosità su Pesce crostacei e molluschi I frutti di mare sono ricchi di minerali e vitamine, e hanno un basso contenuto calorico. Contengono proteine, sodio, vitamine B 12, B 1, B 2, calcio,...
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Scapece
Scapece La scapece di pesce fritto è un contorno e piatto tipico della regione Puglia, più precisamente di Gallipoli. Viene fritto il pesce e poi fatto insaporire con pan grattato, aglio, aceto e...
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Nasello con peperoni e pan grattato al forno
Nasello con peperoni e pan grattato al forno Il nasello con peperoni al forno è un secondo piatto molto leggero e allo stesso tempo saporito e buono. E’ un piatto che io gradisco molto, in quanto...
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Maltagliati con pesto di carciofi,rana pescatrice e vongole
Maltagliati con pesto di carciofi ,rana pescatrice e vongole I maltagliati con pesto di carciofi è un primo piatto delicato al palato e molto saporito, dove si uniscono i sapori della terra con quelli...
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